Kategória PZS

Uvedenie priestorov do prevádzky: čo sa zmenilo od 15. júla 2026

Uvedenie priestorov do prevádzky je prvá povinnosť, na ktorú narazí každý, kto otvára novú prevádzku alebo mení existujúcu. Od 15. júla 2026 platí novela zákona č. 355/2007 Z. z. (zákon č. 165/2026 Z. z.), ktorá prepísala zoznam prevádzok s povinným…

vzor HACCP

Čo je HACCP a čo všetko musí obsahovať vaša dokumentácia

Čo je HACCP HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) je preventívny systém riadenia bezpečnosti potravín, ktorého cieľom je zamedziť kontaminácii potravín počas výroby, prípravy alebo výdaja. Zavedenie HACCP je zákonnou povinnosťou každej potravinárskej prevádzky podľa zákona č. 152/1995 Z.…

Právne a hygienické požiadavky na stánkový a ambulantný predaj potravín

Úvod Stánkový predaj potravín a pokrmov je významnou súčasťou maloobchodného trhu, obzvlášť na príležitostných trhoch a festivaloch. Vzhľadom na priame vystavenie potravín vonkajšiemu prostrediu je dodržiavanie prísnych hygienických noriem nevyhnutné. Cieľom tohto článku je poskytnúť podrobný prehľad o hygienických a…

Horúčavy pri práci: Usmernenia pre pracoviská

Úvod Zvyšovanie priemernej teploty v dôsledku klimatických zmien predstavuje rastúci problém pre pracoviská po celom svete. Extrémne horúčavy pri práci nielenže znižujú produktivitu pracovníkov, ale môžu spôsobiť vážne zdravotné problémy, ako je úpal, vyčerpanie z tepla a iné ochorenia súvisiace…

Zriadenie zdravotníckeho zariadenia – postup

Otvárate zdravotnícke zariadenie? Osobitným typom podnikania je poskytovanie zdravotnej starostlivosti. Takéto podnikanie si vyžaduje splnenie náročných podmienok, vzhľadom na vysokú mieru zodpovednosti a verejný záujem. Poskytovanie zdravotnej starostlivosti je náročná a zodpovedná činnosť. Ak uvažujete o založení podnikania v tejto…

Kategorizácia práce podľa § 31 zákona č. 355/2007 Z. z

Čo je kategorizácia práce? Kategorizácia práce je odborný proces, ktorým sa posudzuje, akému riziku je vystavený zamestnanec pri výkone svojej práce v závislosti od charakteru pracovnej činnosti a faktorov pracovného prostredia (napr. hluk, vibrácie, chemikálie, fyzická záťaž a iné). Výsledkom…